• home
  • Dieta cukrzycowa
    • Co to jest dieta cukrzycowa
    • Kompedium wiedzy
    • Indeks glikemiczny
  • Cukrzyca
    • Jak powstaje cukrzyca
    • Typy cukrzycy
    • Powikłania cukrzycy
  • Wspierają nas
  • Menu
    • Akcje specjalne
    • Śniadanie
    • Obiad
    • Kolacja
    • Deser
    • Przyjęcie
  • Warsztaty
  • Menu dla diabetyka
    • O akcji „Menu dla diabetyka”
    • Dołącz do naszej akcji
  • Partnerzy akcji
  • Restauracje
Menu Diabetyka
chia-pudding
Deser 0

Pudding chia z musem mango (1 porcja)

Dodany dnia 11/06
Propozycja partnera:Propozycja partnera

Składniki

200 ml mleka ryżowego;
50 ml mleka kokosowego lub smacznej wody kokosowej;
2 łyżki nasion chia 20g
dojrzałe mango 280g;
garść czerwonej porzeczki; 15g
opcjonalnie: syrop z agawy / ksylitol

Przygotowanie

Przepis jest banalnie prosty, jednak wymaga czasu i cierpliwości. Zmieszaj ze sobą mleko ryżowe i kokosowe w naczyniu, w którym będziesz jeść pudding.

Po zmieszaniu mleka, dosyp dwie łyżki nasion i dokładnie zamieszaj. Jeśli zrobisz to niestarannie, mogą powstać małe gluty, czyli zlepione ze sobą ziarenka, które będą tak samo smaczne, jednak zaburzą gładką konsystencję puddingu. Odstaw naczynie na 15 minut i zamieszaj wszystko jeszcze raz. Włóż pudding do lodówki na kilka godzin (najlepiej na noc).

Kiedy pudding będzie już gotowy do jedzenia, wyjmij go z lodówki i dosyp do niego garść czerwonych porzeczek. Jeśli wolisz mogą być to inne owoce, byle jagodowe – ich kwaskowy posmak przełamuje słodycz mleka i szałwii. Obierz mango i zmiksuj je na gładki, gęsty mus. Zalej nim pudding. Jeśli smak będzie dla Ciebie niewystarczająco słodki (w co wątpię…) dosłódź agawą, ksylitolem, miodem albo zwykłym cukrem. Gotowe!

 

  Energia [kcal] Białko [g] Tłuszcz [g] Węglowodany [g] Błonnik pokarmowy [g] WW WBT
 1 Porcja 212,3 3,15 9  33,75 7,35  2,64 0,93

 

Tagi

cukrzycadietadieta cukrzycowanasiona chiaplant punchpudding

Obserwuj nas

Follow @koalicjcukrzyca
Follow on Instagram

Najnowsze wpisy

  • Krokiety z mąki gryczanej z pieczarkami
  • Leczo z młodą kapustą
  • Klopsiki z indyka z gremolatą i kaszą pęczak
  • Domowej roboty granola z cynamonem i filetowanymi grejpfrutami
  • Pieczone placuszki z kaszy gryczanej z dorszem i sosem ziołowym

Menu dla diabetyka

  • Cukrzyca
  • Dieta cukrzycowa
  • Nowości
  • Menu
  • Warsztaty
  • Akcje specjalne
  • Menu dla diabetyka
  • Partnerzy akcji

Kontakt

BIURO KOALICJI NA RZECZ
WALKI Z CUKRZYCĄ
koalicja-cukrzyca@prawapacjenta.eu
TEL: +48 537 143 146
M: +48 602 67 65 20
partnerzy_kukbuk
partnerzy_jemradio
partnerzy_novonordisk
partnerzy_odczarujgary
partnerzy_codogara
partnerzy_kulinarneinspiracje
partnerzy_4line
partnerzy_sokolow
Ugotuj z Martą
logotyp-foodservice
12197333_10203871088578240_1048322686_o
NEW logo PR
Durszlak_Kwadratowe_Odwrotne

Menu dla diabetyka © 2014

Created by YOHO